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高血压食养自我管理

发布时间:2023-12-26 21:55 本文来源: 老年病科

高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020 年)》显示,我国 18 岁及以上居民高血压患病率为 27.5%,其中 18~44 岁、45~59岁和 60 岁及以上居民高血压患病率分别为 13.3%、37.8%和59.2%。我国居民高血压患病率总体呈上升趋势,目前成人高血压患病人数估计为 2.45 亿。高血压是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。2017 年,高收缩压(SBP)导致了我国 254 万人的死亡,其中 95.7%死于心血管疾病。如果对高血压患者进行治疗,与维持现状相比每年可减少80.3万例心血管事件,因此,高血压是我国当前面临的重要公共卫生问题。

高血压的定义高血压定义为:在未使用降压药物的情况下,非同日 3次测量诊室血压收缩压(SBP)≥140mmHg 和(或)舒张压(DBP)≥90mmHg。患者既往有高血压史,目前正在使用降压药物,血压虽然低于 140/90mmHg,仍应诊断为高血压。

高血压的危险因素

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高血压有哪些危害?

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1、高血压患者食养管理

(一)减钠增钾,饮食清淡

每人每日食盐摄入量逐步降至 5g 以下;增加富钾食物摄入。清淡饮食,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物,适当选择富含钙、镁的食物。

(二)合理膳食

平衡膳食应由五大类食物组成:第一类为谷薯类,包括谷类(含全谷物)、薯类与杂豆;第二类为蔬菜和水果;第三类为动物性食物,第五类为烹调油和盐。推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果,且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上,蔬菜和水果不能相互替代;摄入适量的谷类、薯类,其中全谷物或杂豆占谷类的 1/4~1/2;适当补充蛋白质,限制添加糖摄入;减少摄入食盐及含钠调味品。

(三) 吃动平衡,健康体重

推荐将体重维持在健康范围内:体质指数(BMI)在18.5~23.9kg/m2(65 岁以上老年人可适当增加);男性腰围<85cm,女性腰围<80cm。进行规律的中等强度有氧身体运动,减少静态行为时间。一般成年人应每周累计进行 2.5~5 小时中等强度有氧活动,或 1.25~2.5 小时高强度有氧活动。运动可以改善血压水平。建议非高血压人群(为降低高血压发生风险)或高血压患者(为降低血压),除日常活动外,应有每周 4~7天、每天累计 30~60 分钟的中等强度身体活动。

(四)戒烟限酒,心理平衡

(五)监测血压,自我管理

定期监测血压,了解血压数值及达标状态,遵医嘱进行生活方式干预,坚持长期治疗,自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。建议每天早、晚各测量 1 次血压;每次测量至少连续获取 2 次血压读数,每次读数间隔 1~2 min,取2 次读数的平均值,若第 1、2 次血压读数的差值>10 mmHg,则建议测量第 3 次,取后 2 次读数平均值;测量血压前 30 min 避免剧烈运动、饮酒、喝含咖啡因的饮料以及吸烟;在每次测量之前,安静休息3~5 min。推荐早上在服药前、早餐前、排空膀胱后测量血压,建议晚上在晚餐前测量血压,条件不允许时建议在睡前1 h内测量。初诊或血压未控制的患者,推荐每周至少连续3 d进行血压测定血压控制良好的患者,建议每周进行 1~2 d 的血压监定。

2、高血压患者药物干预

需专业医生进行专业指导降压治疗,建议进行降压药物治疗的高血压患者在刚开始服药或调整药物后 2~4 周(根据病情)进行随访,至血压达标。经降压药物治疗后血压达标的患者可考虑每3个月随访1次血压控制目标:无临床合并症、年龄<65 岁的高血压患者血压控制目标值为<130/80 mmHg对于 65~79 岁的高血压患者,建议血压控制目标值为<130/80 mmHg。对于≥80 岁的高血压患者,建议首先将 SBP 降至 <140 mmHg,如 能 耐 受 可 降 至 <130 mmHg高血压伴有 肾脏疾病、糖尿病,冠心病、心衰、房颤或病情稳定的卒中患者一般可以将血压降至 130/80mmHg 以下。

文/胡建军  图片/来源网络

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